Categorie: Educație

Home Educație
Desenul unei eleve din Hunedoara, în calendarul global „My Bright Smile™” al Colgate
Articol

Desenul unei eleve din Hunedoara, în calendarul global „My Bright Smile™” al Colgate

Peste 6 milioane de elevi din clasele primare au învățat cum să aiba grijă de sănătatea dinților cu ajutorul Programului Școlar Colgate, care se desfășoară de 25 de ani în România. Programul oferă șansa copiiilor cu vârste între 6 și 9 ani de a concura în cadrul competiției internaționale de desene My Bright Smile™, punând...

Toate școlile din Petroșani au autorizație ISU. Școala ”Avram Stanca” a obținut-o chiar în aceste zile.
Articol

Toate școlile din Petroșani au autorizație ISU. Școala ”Avram Stanca” a obținut-o chiar în aceste zile.

Peste 120.000 de lei a cheltuit în ultimii ani administrația locală de la Petroșani, pentru realizarea unor investiții la Școala gimnazială ”Avram Stanca” (fosta Școală gimnazială nr. 4) din localitate, unitate aflată în structura organizatorică a Colegiului Național ”Mihai Eminescu”. Investițile realizate cu acești bani au vizat conformarea la cerințele solicitate de Inspectoratul pentru Situații...

ISJ Hunedoara vrea să taie din clasele celui mai bun liceu hunedorean, Colegiul Teoretic ”Mihai Eminescu” din Petroșani
Articol

ISJ Hunedoara vrea să taie din clasele celui mai bun liceu hunedorean, Colegiul Teoretic ”Mihai Eminescu” din Petroșani

În propunerile pentru noul Plan de Școlarizare, aferent viitorului an școlar,  Inspectoatul Școlar Județean Hunedoara vrea să taie din clasele celui mai bun liceu hunedorean, Liceul Teoretic ”Mihai Eminescu” din Petroșani. Acuzația vine chiar din partea primarului municipiului Petroșani, Tiberiu Iacob Ridzi. Acesta a informat astăzi, în cadrul unei conferințe de presă la care a...

Profesori universitari de la Petroșani, la catedră în marile universități ale Europei
Articol

Profesori universitari de la Petroșani, la catedră în marile universități ale Europei

Mai multe cadre didactice de la Universitatea din Petroșani urmează să predea anul acesta la catedrele de specialitate similară celor pentru care sunt titulari la Petroșani, în cadrul unor universități din Uniunea Europeană cu care instituția academică din Valea Jiului are încheiate, în acest sens, acorduri de reciprocitate. În același timp, o serie de profesori...

A fost stabilită structura anului școlar 2019-2020. Vezi aici care sunt modificările.
Articol

A fost stabilită structura anului școlar 2019-2020. Vezi aici care sunt modificările.

În Monitorul Oficial al României, partea I, nr. 145 din data de 22 februarie 2019, a fost publicat Ordinul nr. 3191 din 20 februarie 2019 privind structura anului şcolar 2019-2020. Principalele reglementări ale acestui document arată că: – anul şcolar 2019-2020 începe la data de 1 septembrie 2019, se încheie la data de 31 august...

Profesorul hunedorean Mircea Nistor, în galeria profesorilor Merito
Articol

Profesorul hunedorean Mircea Nistor, în galeria profesorilor Merito

Gala națională a profesorilor ”Merito”, un eveniment organizat de Fundația ”Romanian Business Leaders” sub înaltul patronaj al Președintelui României, a adus în atenția publică la festivitatea din 13 martie 2019, cei mai buni 12 profesori din România. Aceștia au fost selectați din peste 400 de recomandări, venite din partea elevilor, părinţilor, absolvenţilor şi a comunităţilor locale,...

Ziua Francofoniei, marcată de Biblioteca județeană ”Ovid Densușianu” la Parcul de Afaceri Simeria
Articol

Ziua Francofoniei, marcată de Biblioteca județeană ”Ovid Densușianu” la Parcul de Afaceri Simeria

Biblioteca Județeană „Ovid Densusianu” Hunedoara-Deva, cu sprijinul Consiliului Județean Hunedoara și în parteneriat cu Agenția de Dezvoltare Economico-Socială a Județului Hunedoara, organizează în ziua de 20 martie 2019, ora 1300, în Sala de Conferințe a Parcului de Afaceri din Simeria, o manifestare cultural-educativă dedicată Zilei Internaționale a Francofoniei. Sărbătorită în fiecare an la 20 martie,...

Ultimul termen de înscriere a concurenților pentru ediția a VI-a a festivalului-concurs ”Fii star în țara ta” de la Vulcan
Articol

Ultimul termen de înscriere a concurenților pentru ediția a VI-a a festivalului-concurs ”Fii star în țara ta” de la Vulcan

Dar puțin mai mult de o lună a mai rămas până la startul celei de-a șasea ediții a unuia dintre cele mai apreciate festivaluri artistice din Valea Jiului, FII STAR ÎN ȚARA TA ! Între timp evenimentul lansat la Vulcan de familia Antonela și Cătălin Țugulea a depășit amploarea unui festival local, acesta desfășurându-se în...

Geoparcul Țării Hațegului în prima prezență la Târgul Internațional de Turism de la Berlin
Articol

Geoparcul Țării Hațegului în prima prezență la Târgul Internațional de Turism de la Berlin

Geoparcul Dinozaurilor Țara Hațegului, Geoparc Internațional UNESCO administrat de Universitatea din București, a participat la cel mai important eveniment de turism din lume – ITB Berlin, derulat în perioada 6 – 10 martie 2019, în Germania. Rețeaua Geoparcurilor Internaționale UNESCO continuă tradiția participării la ITB. În acest an, Geoparcul Dinozaurilor Țara Hațegului a avut șansa...

Elevi și profesori din 5 țări europene, oaspeți ai comunității locale din Petroșani
Articol

Elevi și profesori din 5 țări europene, oaspeți ai comunității locale din Petroșani

Şcoala Gimnazială I.G. Duca Petroşani, Hunedoara, derulează în această săptămână proiectul ERASMUS – „LIKE the naturE – tRAdition – Sport – MUSic! În cadrul acestui proiect, sunt prezenţi în aceste zile la Petroșani, copii şi cadre didactice de la unitățile școlare partenere din Várpalota – Ungaria, Madeira – Portugalia, Statte – Italia, Psary – Polonia,...

Diplome pentru absolvenții cursurilor de limba engleză destinate seniorilor comunității locale din Petroșani
Articol

Diplome pentru absolvenții cursurilor de limba engleză destinate seniorilor comunității locale din Petroșani

Primii 20 de absolvenți ai cursurilor gratuite de limba engleză destinate seniorilor și organizate de Primăria municipiului Petroșani la Clubul Pensionarilor de pe strada Constructorul au primit, la finalul săptămânii trecute, diplomele de absolvire. La evenimentul organizat în acest scop, alături de cei 20 de absolvenți, a participat și Oana Stanciu (funcționar în aparatul Adminstrației...

Liceul Tehnologic ”Mihai Viteazu” din Vulcan, gazdă bună pentru un grup de profesori francezi de la Liceul ”Fernand Renaudeau” din Chole
Articol

Liceul Tehnologic ”Mihai Viteazu” din Vulcan, gazdă bună pentru un grup de profesori francezi de la Liceul ”Fernand Renaudeau” din Chole

Un grup de patru cadre didactice de la Liceul ”Fernand Renaudeau” din localitatea Chole de pe Valea Loarei au fost, în această săptămână, oaspeți ai Liceului Tehnologic ”Mihai Viteazu” din municipiul Vulcan. Profesorii Viviane Audureau (matematică), Elielte Sireau-lesot (istorie), Jocelyb Benaud(chimie) și Guillaume Pluchon (sport) au fost prezenți la Vulcan, în cadrul unor program european...

La Lupeni, 8 Martie a fost ”Din inimă, pentru mama !”
Articol

La Lupeni, 8 Martie a fost ”Din inimă, pentru mama !”

În suita activităților care au marcat aniversarea zilei de 8 Martie – Ziua Femeii în municipiul Lupeni, un loc aparte l-a avut și spectacolul artistic organizat, la sala Palatului Cultural Lupeni de către Subfiliala locală de Cruce Roșie și Centrul social E.G.A.L., în parteneriat cu Primăria și Consiliul local al municipiului Lupeni. Evenimentul a prilejuit...

Universitatea din Petroșani înființează o specializare în Administrație Publică, la Deva
Articol

Universitatea din Petroșani înființează o specializare în Administrație Publică, la Deva

Un nou program de studii universitare de licență va funcționa în municipiul Deva, începând cu anul universitar 2019-2020, în cadrul extensiei pe care o are în această localitate Universitatea din Petroșani.  Institituția de învățământ superior din Petroșani a demarat procedurile în vederea înființăii, în cadrul Centrului de Învățământ de la Deva, a unei noi specializări,...

”Feminismul în literatură”, subiect al unei acțiuni culturale de succes a Bibliotecii județene ”Ovid Densușianu”
Articol

”Feminismul în literatură”, subiect al unei acțiuni culturale de succes a Bibliotecii județene ”Ovid Densușianu”

Ca în fiecare an, la începutul lunii martie, Biblioteca Județeană „Ovid Densusianu” Hunedoara-Deva, cu sprijinul Consiliului Județean Hunedoara, organizează o manifestare cultural-educativă ce are în prim-plan tematica feminină. Anul acesta, în ziua de 6 martie, la Sala „Liviu Oros” a Centrului Cultural „Drăgan Muntean” din Deva, a fost prezentat un documentar cu tema „Feminismul în literatură”....

Programele pentru tineret al MTS, în dezbatere cu asociațiile de profil din Valea Jiului, la Primăria din Lupeni
Articol

Programele pentru tineret al MTS, în dezbatere cu asociațiile de profil din Valea Jiului, la Primăria din Lupeni

La sediul Primăriei municipiului Lupeni a avut loc marți, 5 martie 2019 o întâlnire a reprezentanților unor organizații neguvernamentale din Valea Jiului care au ca obiect de activitate promovarea și derularea de programe pentru tineret cu secretarul de stat Remus Munteanu, responsabil cu problemele pentru Tineret din cadrul Ministerului Tineretului și Sportului. Întâlnirea a fost...

Elevi de la Școala nr.2 din Lupeni, matematicieni fără frontiere
Articol

Elevi de la Școala nr.2 din Lupeni, matematicieni fără frontiere

Două clase de elevi de la Școala gimnazială nr. 2 Lupeni, structură a Liceul Teoretic “Mircea Eliade” Lupeni au participat, în aceste zile, la concursul internaţional de matematică intitulat “Mathématiques sans Frontières 2019” (matematică fără frontiere – în traducere din limba franceză). Potrivit  profesorilor ȋndrumători, Emilia Velcea şi Maria Cârlugea, acesta este un concurs de matematică...

Destinațiile Erasmus+ 2019 disponibile la Universitatea din Petroșani au fost prezentate în cadrul evenimentului ”Hello Erasmus+”
Articol

Destinațiile Erasmus+ 2019 disponibile la Universitatea din Petroșani au fost prezentate în cadrul evenimentului ”Hello Erasmus+”

Destinațiile Erasmus+ pe care le au la dispoziție în acest an studenții de la Universitatea din Petroșani au fost prezentate marți, 5 martie 2019 în cadrul evenimentului intitulat ”Hello Erasmus+” organizat de Biroul special constituit în acest scop în structura organizatorică a Universității din Petroșani. La eveniment au participat numeroși studenți de la toate cele trei...

Kaufland aduce și în 2019 ”Bucurie în mișcare”
Articol

Kaufland aduce și în 2019 ”Bucurie în mișcare”

Nu facem suficientă mișcare – mai mult de jumătate dintre români sunt obezi sau supraponderali și peste un milion suferă de boli metabolice. Nu mai știm să ne conectăm – socializarea din curtea blocului sau de pe uliță a fost înlocuită de rețele sociale virtuale. Nu mai apreciem activitățile afară – în România, un copil...

Acțiune de ecologizare a ,,Dealului 700” din Deva, desfășurată de tineri voluntari
Articol

Acțiune de ecologizare a ,,Dealului 700” din Deva, desfășurată de tineri voluntari

Sâmbătă, 2 martie 2019, tineri voluntari de la trei licee devene au făcut curățenie în zona cunoscută sub numele de ,,Dealul 700” din Deva. Acțiunea lor face parte dintr-o campanie de ecologizare mai amplă – ,,Împreună pentru Deva”, care vizează mai multe zone din municipiul nostru. Inițiatorul campaniei a fost Andrei Cosmin Țugmeanu, elev la...

Peste 100 de șahiști s-au întâlnit la ”Cupa Dragobetelui” de la Vulcan
Articol

Peste 100 de șahiști s-au întâlnit la ”Cupa Dragobetelui” de la Vulcan

La câteva zile distanță față de momentul tradițional al Dragobetelui, șahul a înscris încă un moment marca Clubul Sportiv Mihai Viteazu – Vulcan, cu sprijinul Primăriei și al Consiliului Local. 118 iubitori ai sportului minții, cu vârsta cuprinsă între 5 și 65 ani s-au întâlnit în week-end-ul 2 – 3 martie, la Centrul Șansa și...

La Vulcan începe ”Săptămâna femeilor vulcănene”
Articol

La Vulcan începe ”Săptămâna femeilor vulcănene”

Începând de astăzi și până pe data de 8 Martie – Ziua Femeii, doamnele și domnișoarele din municipiul Vulcan vor avea parte de o atenție deosebită din partea gentilomilor vulcăneni. În rândul acestora s-au așezat și domnii din Consiliul local și Primăria municipiului Vulcan care au conceput, finanțat și organizat un amplu program dedicat femeilor...

Oaspeți din cinci țări în vizită la Cetatea Deva
Articol

Oaspeți din cinci țări în vizită la Cetatea Deva

Elevi și profesori din cinci țări europene, respectiv Grecia, Polonia, Finlanda, Portugalia și Germania au vizitat miercuri, 27 februarie 2019, Cetatea Deva, în cadrul unui proiect Erasmus+ al Școlii Gimnaziale nr. 4 din Vulcan, coordonat de profesorul Paul Ursuța. Grupul de 48 de persoane a ajuns în Cetate pe vechiul drum de acces la monument și...

Dragobetele a venit la Lupeni, ”Pas cu pas” cu ”Mesagerii iubirii”
Articol

Dragobetele a venit la Lupeni, ”Pas cu pas” cu ”Mesagerii iubirii”

Cei mai sinceri și cei mai frumoși mesageri ai iubirii au fost luni, 25 februarie 2019, la Lupeni, vestitori ai Dragobetelui, într-un reușit spectacol dedicat sărbătorii dragostei la români. Spectacolul a fost găzduit la sala Palatului Cultural din Lupeni, în organizarea Primăriei și Consiliului local din Lupeni, în parteneriat cu Cenaclul ”Pas cu pas” coordonat...

Stațiile de captare, tratare și epurare a apei ale Apa Serv Valea Jiului au fost obiectiv didactic în cadrul unui proiect European Erasmus+
Articol

Stațiile de captare, tratare și epurare a apei ale Apa Serv Valea Jiului au fost obiectiv didactic în cadrul unui proiect European Erasmus+

Apa Serv Valea Jiului a fost gazda unui grup de 22 de elevi din Finlanda, Grecia, Germania, Polonia, Portugalia şi România, prezenți în Valea Jiului în cadrul unui program european Erasmus+ la care Școala Gimnazială nr. 4 din Vulcan este partener. Intitulat „On the Edge” proiectul este unul interdisciplinar care își propune, printre altele, să...

Activități comune între Primăria Petroșani și Subfiliala locală de Cruce Roșie
Articol

Activități comune între Primăria Petroșani și Subfiliala locală de Cruce Roșie

Municipalitatea din Petroșani își propune să continue și în anul 2019 parteneriatul cu Subfiliala locală a Societății Naționale de Cruce Roșie. Potrivit primarului Tiberiu Iacob Ridzi, autoritățile locale de la Petroșani își propun să susțină o serie de activități derulate de Crucea Roșie, unele dintre acestea urmâd să fie organizate în parteneriat cu Primăria și...

Universitatea din Petroșani, prima instituție academică din România care-și deschide un centru de înscriere în Uniunea Europeană, la Viena
Articol

Universitatea din Petroșani, prima instituție academică din România care-și deschide un centru de înscriere în Uniunea Europeană, la Viena

Acordurile de colaborare încheiate anul trecut între Universitatea din Petroșani și Innovateur Technicum Austria, respectiv FH Technicum Wien din Austria își dovedesc din plin eficiența. Săptămâna trecută, rectorul Universității din Petroșani, prof.univ.dr.ing. Radu Sorin împreună cu conf.univ.dr.ing. Olimpiu Stoicuța au avut o serie de noi întrevederi în Capitala Austriei – Viena, cu reprezentanți ai mai...

Premiu de fidelitate pentru un veteran al CAR UNIREA IFN Petroșani: Tiberiu Terleczki
Articol

Premiu de fidelitate pentru un veteran al CAR UNIREA IFN Petroșani: Tiberiu Terleczki

La venerabila sa vârstă de peste 80 de ani, Tiberiu Tarleczki este unul din veteranii membrilor CAR Unirea IFN Petroșani. A intrat, alături de soția sa, în sistemul CAR încă din anul 1976, iar cu împrumuturile constante ale aceste case de ajutor reciproc a reușit să-și achiziționeze mașina, locuința, mobila pentru casă și cam tot...

Consiliul Județean Hunedoara unește Europa prin tineri
Articol

Consiliul Județean Hunedoara unește Europa prin tineri

Hunedoreanul Dan-Ioan Salcău-Inulescu, în vârstă de 22 de ani, își va petrece următoarele trei luni la Šibenik, în Croația, unde va activa ca stagiar Eurodyssee, trimis de Consiliul Județean Hunedoara. Potrivit administratorului public al județului Hunedoara, Costel Avram, tânărul hunedorean este absolvent al Universității Babeș-Bolyai din Cluj, iar statutul de stagiar Eurodyssee este ocazia cea...

Cursuri gratuite de limba chineză la Biblioteca județeană din Deva
Articol

Cursuri gratuite de limba chineză la Biblioteca județeană din Deva

Biblioteca Județeană „Ovid Densusianu” Hunedoara-Deva, cu sprijinul Consiliului Județean Hunedoara și în parteneriat cu Institutul Confucius din Sibiu și Universitatea „Lucian Blaga” din Sibiu continuă proiectul început în anul 2013, ce are drept componentă centrală organizarea de cursuri de limbă și cultură chineză la Deva. Managerul Bibliotecii județene, Ioan Sebastian Bara apreciază că interesul pentru...

Peste 800 de elevi din Vulcan vor primi burse școlare în anul 2019
Articol

Peste 800 de elevi din Vulcan vor primi burse școlare în anul 2019

Un număr de 827 de elevi de liceu și gimnaziu, care studiază la unitățile de învățământ din municipiul Vulcan vor beneficia, în acest an, de burse școlare. Acestea au fost aprobate în Consiliul local Vulcan, în baza propunerilor făcute de Consiile de Administrație ale școlilor și liceului din localitate. Potrivit deciziei adoptate în unanimitate de...

Succes deplin pentru șahul din Vulcan la Concursul Național de Șah Școlar ”Elisabeta Polihroniade”
Articol

Succes deplin pentru șahul din Vulcan la Concursul Național de Șah Școlar ”Elisabeta Polihroniade”

Ediția a VIII-a a Concursului de Șah Școlar ”Elisabeta Polihroniade” a avut loc, în perioada 2 -10 februarie 2019, la Băile Olănești. La această competiție de tradiție a șahului românesc au participat 176 de șahiști de la cluburi de șah din toată țara. Secțiunile de concurs au fost: șah clasic (timp de gândire: 75 minute...

Articol

Studenți noi în Senatul Universității din Petroșani

Senatul Universității din Petroșani, forul superior de conducere al instituției de învățământ academic din Valea Jiului, a validat rezultatele alegerilor pentru desemnarea studenților reprezentativi în componența Senatului universitar. Potrivit Regulamentului de funcționare al Senatului UPET, 11 din cei 41 de membrii ai acestui for sunt studenți din cadrul celor trei facultăți, aleși în mod democratic...

Articol

Știința pe înțelesul copiilor, la Atelierele ”Ora să Știm” de la Biblioteca județeană din Deva

Biblioteca Județeană „Ovid Densusianu” Hunedoara-Deva dă startul înscrierilor la atelierele din Proiectul ”Ora să ȘTIM”, care aduce mai aproape de copii știința și o explică pe înțelesul lor. La aceste ateliere, pornind cu o lectură interactivă, copiii vor descoperi noțiuni elementare despre obiectele și fenomenele din lumea înconjurătoare. Cu ajutorul experimentelor copiii vor putea învăța...

Se deschid listele de candidaturi pentru obținerea statutului de ”Școală Europeană” în anul școlar 2018-2019
Articol

Se deschid listele de candidaturi pentru obținerea statutului de ”Școală Europeană” în anul școlar 2018-2019

Ministerul Educaţiei Naționale a lansat apelul național pentru înscrierea unităților de învățământ preuniversitar la cea de a XVI-a ediție a competiției pentru obținerea certificatului ”Școală Europeană” ‍. Competiția se adresează tuturor unităţilor de învăţământ preuniversitar angrenate în programele europene din domeniul educației și formării profesionale. Pentru ediția 2019 își pot depune candidatura unitățile de învățământ preuniversitar implicate,...

Sergiu Pârvulescu, artistul îndrăgostit de chitară și folk, care aduce Văii Jiului laurii succesului său artistic
Articol

Sergiu Pârvulescu, artistul îndrăgostit de chitară și folk, care aduce Văii Jiului laurii succesului său artistic

La numai 14 ani și după doar 3 ani de când a început să studieze chitara împreună cu inimosul său îndrumător – apreciata artistă Ileana Berki – numele lui Sergiu Pârvulescu a devenit deja unul cunoscut și apreciat în elita noii generații de folkiști din țara noastră. Cele mai importante concursuri muzicale de gen din...

Conf.univ.dr.ing. Marius Marcu, desemnat prodecan al Facultății de Inginerie Mecanică și Electrică de la Petroșani
Articol

Conf.univ.dr.ing. Marius Marcu, desemnat prodecan al Facultății de Inginerie Mecanică și Electrică de la Petroșani

Facultatea de Inginerie Mecanică și Electrică din cadrul Universității din Petroșani are, începând cu data de 7 februarie 2019 un nou prodecan. Acesta este conf.univ.dr.ing. Marius Marcu, numit în această funcție la propunerea decanului facultății, conf.univ.dr.ing. Iosif Dumitrescu. Numirea vine după ce postul de prodecan al Facultății de Inginerie Mecanică și Electrică a rămas vacant, odată...

Copii minunați și artiști talentați, într-un emoționant spectacol aniversar dedicat Petronelei Baldovin
Articol

Copii minunați și artiști talentați, într-un emoționant spectacol aniversar dedicat Petronelei Baldovin

Fiecare spectacol al Cenaclului ”Pas cu pas” organizat la Lupeni sub îndrumarea profesorului Petronela Baldovin este un moment de bucurie, în egală măsură pentru public precum și pentru artiștii care evoluează pe scenă. În spectacolul de vineri, 1 februarie 2019, de la Palatul Cultural Lupeni, bucuria reîntâlnirii cu micii artiști ai Cenaclului ”Pas cu Pas”...

Elevi din Varpalota (Ungaria) în vizită la Colegiul Național ”Mihai Eminescu” din orașul înfrățit Petroșani
Articol

Elevi din Varpalota (Ungaria) în vizită la Colegiul Național ”Mihai Eminescu” din orașul înfrățit Petroșani

Intrat în cel de-a 25-lea an, parteneriatul de înfrățire dintre municipiul Petroșani și orașul Varpalota îi are ca beneficiari, în primul rând, pe copiii din cele două comunități europene. În acest context, după cum informează primarul Tiberiu Oacob Ridzi, în aceste zile, elevi din Varpalota (Ungaria) se află la Colegiul Național ”Mihai Eminescu” într-un schimb...

Articol

Prof.dr. Mircea Ortelecan – cetățean de onoare al municipiului Petroșani

Numele profesorului universitar dr. Mircea Ortelecan este pronunțat cu respectul cuvenit personalității sale, atât în comunitatea academică, al cărui membru este încă din anul 1972, cât mai ales în comunitatea sportivă a rugby-ului românesc și internațional. Născut în 1949 în județul Satu Mare, Mircea Ortelecan a îmbrățișat sportul cu balonul oval încă din copilărie. Acest...

Ocolul pământului în 80 de… minute, la Minimundus
Articol

Ocolul pământului în 80 de… minute, la Minimundus

Dacă ați crescut lecturând cu pasiune cărțile senzaționalului Jules Verne, nu se poate ca peripețiile celor 80 de zile ale lui Phileas Fogg și ale valetului său Passepartout în jurul lumii să nu vă fi trezit dorința de aventură. Ce-i drept, ceea ce părea, în vremea celebrului personaj un pariu riscant, dacă nu chiar imposibil...

Din rețetele bunicii Nuța / Dulciuri  raw vegan
Articol

Din rețetele bunicii Nuța / Dulciuri raw vegan

De multe ori, din diverse motive de sănătate sau de frumuseţe, oamenii aleg să-ţi schimbe total modul de alimentaţie. Deşi mulţi specialişti sunt împotriva unui tip de alimentaţie bazat  numai pe produse de origine vegetală, cei care adoptă un asemenea regim sunt de părere că regimul adoptat le-a schimbat total viaţa. O categorie aparte din...

Din rețetele bunicii Nuța / E vremea cireşelor
Articol

Din rețetele bunicii Nuța / E vremea cireşelor

Luna iunie numită în calendarul tradiţional „cireşar” este perioada care ne oferă cireşele, fructe adorate de toată lumea. De diverse soiuri, cireşele au culori de la negru, la roşu aprins şi mai departe până la portocaliu sau galben. Zemoase, unele amărui, iar altele pietroase, cireşele, pe lângă gustul deosebit, ne aduc porţii întregi de sănătate....

Articol

Din rețetele bunicii Nuța / Despre turmenic

Des folosit în bucătăria asiatică, turmenicul, condimentul minune produs din rădăcina de curcuma longa, a pătruns mai nou şi pe piaţa culinară din ţara noastră. Despre beneficiile turmenicului,  rădăcinoasă înrudită cu la fel de beneficul ghimbir, au început să se scrie o serie de studii medicale şi nu numai. Turmenicul, un puternic antioxidant şi antiinflamator,...

Articol

Din rețetele bunicii / Prăjituri cu foi din bulion

De multe ori suntem tentaţi să gătim reţete sofisticate, fără să ţinem cont că şi din ingrediente simple şi din amestecuri mai puţin laborioase se pot obţine preparate gustoase. Acest lucru este valabil şi în cazul prăjiturilor. Nu cu mult timp în urmă, am răsfoit caietul de “prăjituri” şi am redescoperit foile cu bulion. Le-am...

Articol

Din rețetele bunici Nuța / Plăcinte moțești pe lespede de piatră

În peregrinările noastre turistice şi culinare, am descoperit, în unica Ţară a Moţilor, un soi de plăcinte nemaiîntâlnite şi nemaipomenti de gustoase. Reteţa lor şi istoria plăcintelor moţeşti, am regăsit-o mai apoi în ineditele istorii culinare ale regretatului Radu Anton Roman, de unde am extras pentru dumneavoastră povestea plăcintelor moţeşti pe piatră. Piatra de plăcinte...

Articol

Din rețetele bunicii Nuța / Prăjitura ”Ionuț”

De când oamenii au descoperit grânele şi mierea de albine, “dulcele” a luat diverse înfăţişări la mesele şi ospeţele acestora. Dacă la începuturi se mulţumeau cu turte din făină de grâu, miere şi ceva nuci sau fructe, după apariţia aluaturilor fragede şi a blaturilor, deserturile au cunoscut o adevărată revoluţie. Acest lucru s-a făcut simţit...